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院長ブログ

山田の醤油

2週間前の話になりますが、2月14日のバレンタインデー、今年も誰にもあげなかった。

以前はいくつか準備しておいて、2月14日にいらした業者さんにあげることもありましたが、コロナ禍で面会を制限してから、業者さんの出入りもぱったりと無くなりました。

スタッフに?

休憩室にお中元のお菓子がたくさんあって、これ以上のブタのもとはちょっと・・・。

「ブタのもと」って高校時代の女子の間で流行った「甘いもの」って意味です。

たまたまなんですけど、バレンタインデーにスタッフにあげたものは・・・

「山田の醤油」

岩手県山田町のお醤油です。

森吉山に行った帰り道で買いました。

本当は「萩の月」を買うつもりで、スタッフもそれを楽しみにしてたと思うのですが、今回は「山田の醤油」にしました。

刺身醤油で使ったら絶品。

卵かけご飯なんてほっぺが落ちそう。

いつも山田の醤油を使っている登山部師匠が羨ましい・・・と思うくらい美味しい。

少し甘味があります。

 カテゴリー:家庭、料理、介護  2023年02月25日

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