かぼちゃと玉ねぎの味噌汁が大好きで

この冬は1週間に1回くらい作ってます。

玉ねぎの甘さにかぼちゃの甘さが加わり、

ぐつぐつ煮てると甘みの香りが漂ってきます。

そこに味噌を加えると最高の味に仕上がります。

かぼちゃの種類も増えましたね。

先日デパ地下でうろいろしていたら

「栗マロン」という品種と

「恋するマロン」というのがあり

どちらを買うか迷いました。

今回は「恋するマロン」を買って、

スライスしたら美味しそうで、

生で食べてみました。

甘いかぼちゃは生でも美味しいですね。

ハイ！

本日も美味しいかぼちゃの味噌汁が出来上がりました。