以前、学会で、LDLコレステロールが高い原因は

「菓子パン」だという話を聞いてから、

患者さんへの食事指導で

必ず菓子パンのことを聞くようにしています。

半分くらいの方が「思い当たることがある」といいます。

菓子パンやめてみましょうか、とアドバイスするのですが、

患者さんも半信半疑ですよね。

でも、忠実にそれを守ると本当に下がるから不思議です。

いや、不思議ではなくて当然の結果なんですが。

「菓子パンやめたらLDLコレステロール下がりました～」って

目を丸くして、笑顔で報告されると

こちらも嬉しくなります。

もちろん菓子パンだけが原因ではありませんが。

クリーム、アイスクリーム、チョコレート、洋菓子などなど。

それから、意外に思うかもしれませんが、チーズの食べ過ぎも注意です。