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院長ブログ

バニラ風味のコーヒー ♡セレブ気分も工夫次第♡

頂き物のフレーバードティー(*)を開けたらバニラの香り、袋には「クッキーをイメージした甘い香りの紅茶・・・」と書いてあります。

う~~ん、懐かしい香りです。学生時代だったかなあ、バニラエッセンスなるものを初めて使って焼いたクッキー、自宅でもこんな洋風なオシャレを体験できるなんてビックリでした。

次の体験はバニラ風味のコーヒー。これもかれこれ20年前になるでしょうか、友人宅で初めて飲みました。えっ?こんなコーヒーあるの?これまたビックリ!

そこでバニラ風味のフレーバーコーヒーを再現してみることにしました。ドリッパーに普通のコーヒーを入れ、その上に紅茶を少し、お湯は普通に注いで、ウ~~ンいい香りです。もちろん紅茶として飲むのもいいでしょうけど、コーヒーとバニラのミックスも乙なもので、ちょっとした工夫でセレブになった気分です。

(*)LUPICIA(ルピシア)のCOOKIE(クッキー)というフレーバードティーです。ブログをご覧になった患者さんから問い合わせがありましたので・・・。

 

 カテゴリー:家庭、料理、介護  2017年04月05日

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